【桃園/火鍋】麻六味鍋物(和牛/海鮮/多種風味湯頭)

    「麻六味」位於春日路的轉角上，備有特約停車場(用餐可以折抵一半停車費)，步行不用五分鐘就可以走到，停車還蠻方便的！老闆原先是「賣牛排」起家的，本身對肉質選料就很注重，店內主打「和牛」和「海鮮」，肉品之憂根本不怕你吃，試吃那天，老闆說：「可以來吃吃看我們家的和牛~很好吃喔！」說的好像很厲害似的！讓我心癢難耐….

    於是2019/06/1(六)正式開幕這一天，Wings帶著朋友第一組入場…，要來試試看傳說中的和牛和品嘗其他好肉！(流口水啦！)

    我們的座位離門口、吧檯都不算遠，是個很好的位置，店員遞上2本菜單，讓我們來看看菜單有什麼，和如何點餐？

    菜單左下有個「用餐消費方式」：

1.用餐時間為「90分鐘」，同組客人需要到齊帶位上餐。

2.有收10%的服務費，禁帶外食。

3.小孩身高超過110公分，低銷150元，可抵單點不可抵湯底。

4.每桌附贈蔬食鍋，可加點其他湯頭，一鍋只收一次費用。

5.一桌低銷一份套餐以上。

6.凡點套餐，均贈送「牛五花」或「梅花豬」乙份(套餐含菜盤乙份、附餐、自助飲料、冰淇淋)

7.單點肉類為套餐金額再扣-120元即為單點金額。

    再來是「點餐步驟」：
1.選擇湯底(8種)->2.選擇副食(5種)->3.選組合餐或套餐主食(分180/360g)

※開幕期間(6/1~6/10)，不收服務費，點套餐送肉肉、打卡也送肉肉！！

    我們湯底選了「疏食鍋」和「招牌麻辣鍋」，副食選了店員推薦的「三角Q麵」*2、「王子麵」*1、「滷肉飯」*1，因為開幕期間點套餐送肉肉、打卡也送肉肉，所以我們只點了180g的「澳洲和牛」、「西班牙伊比利豬」、「紐澳精選羊肉」、「美國精選雞肉」各1。

在等餐點上來的同時，來看看自助區提供那些東西？

    這是自助區的全景，照片採用試吃那一天晚上拍的圖片，所以天色是暗的。

    自助醬料區有7種醬料可以選擇、飲料區有汽水、果汁、冰沙和現泡的茶、咖啡..等等。

    這是桌上提供的個人餐具、和共用湯杓、漏杓、垃圾桶。

    我們的湯底不久就上來啦！一邊「疏食鍋」一邊「招牌麻辣鍋」，麻辣鍋還有附一球「花椒粒」，是用來增加麻辣"麻"的口感，如果覺得太麻可以適時拿出來。老闆也說：「他們正常是出小辣，辣度都可以依客人口味再做調整。」

    菜盤一上，整鍋都被我們塞得滿滿的！可見我們有多餓~XDD~

    這些是醬料和我們的附餐王子麵、三角麵、滷肉飯，滷肉還挺多的唷！^Q^

    接著，彭湃的肉來啦！四層鐵架出現，也是我們的主食出場！

    近拍這彭湃的四層，整個很浮誇XDDD！依序為您介紹….

    左邊「澳洲和牛180g」$599、右邊「西班牙伊比利豬180g」$539，看看那個油脂分布….(口水已流)

    左邊「紐澳精選羊肉180g」$319                    右邊「美國精選雞肉180g」$299

    馬上開涮~~~「和牛」不用太熟，吃到5~6分就很適中了，口感很扎實！「伊比利豬」要煮到全熟，口感很軟嫩Q彈！「羊肉」和「雞肉」就一般般，但四種肉都吃得到各自的「原味」，代表這些肉都超"新鮮"、品質都非常好！

    肉一盤都還沒吃完，另一個四層架出現了，是套餐送的肉肉…(來人阿~桌子不夠放阿！)

因為桌子不夠放，所以放到隔壁桌上，於是我們要嗑掉這八盤肉肉~哈哈哈XDD

    上兩層是「牛五花150g」，下兩層是「梅花豬150g」，原本不太吃辣的Wings，想嘗鮮把肉肉丟到麻辣鍋去煮，吃了一口發現居然很提味，香氣夠不會太辣，有像牛肉麵那種紅燒湯頭的鹹味，超適合涮肉肉來吃的！

「麻六味的由來」

    吃著吃著，Wings好奇的問老闆：「為什麼想開火鍋店呢？」老闆說：「因為喜歡麻辣，也一直很想開麻辣火鍋店」，又問：「那為什麼要叫「麻六味」呢？」老闆說：「店裡雖然以麻辣湯頭為招牌，但還有其他多種風味湯頭可以選擇，名字有“麻辣"這兩個字，怕不敢吃辣的客人以為只有賣辣鍋就不敢來了，所以取麻辣的"麻“再加上"很多味“的六味，「麻六味」因此而來。」老闆又說：「我們湯頭講究調味、肉質講究刀工、食材講究新鮮，用料都很實在，結合開放的自助式，讓用餐的環境更加隨心所欲且變化靈活。」Wings心裏OS：果然是大氣的老闆啊！

    終於嗑完八盤肉肉，雖然友人還打卡又加點了一盤肉肉繼續吃，但我們其他人飽到已中離，想吃點甜點來轉轉胃！這裡的冰淇淋提供三種廠牌：分別是明治、杜老爺、義美，口味選得都不錯！

    我們座位的後方，樓梯口前有提供沙發區，可以和熊熊一起休息。靠近廁所有一塊大木片牆，擺設的很文清、空間很大感覺蠻舒服的。

    喔~對了！這裡還有2樓喔！1樓、2樓加起來共有100多個位置，樓上的空間很舒服，也很適合公司行號來開會、聚餐呢！總體感覺很不錯的用餐環境、很彭派也給得很大方的肉盤、很多選擇的自助飲料甜點區、再加上不用服務費！平均一人約$450元，真的很超值！

    想吃高檔好吃的肉肉海鮮、又不想花太多錢嗎？麻六味的肉肉、海鮮，Wings很推薦！快趁著開幕期間~樓下糾樓上、阿母糾阿爸、好朋友糾好朋友~相約一起吃和牛、海鮮啦！

號外！號外！自即日起到麻六味和牛海鮮鍋物用餐，凡單點波士頓龍蝦只要799元哦!只要799元  (原價999元)

※地點：桃園市桃園區春日路282號
※電話：03-339-0780
※營業時間：週一~周日11:30-00:00
※停車資訊：附近有特約停車場，用餐折抵$50元停車費
※粉絲團：麻六味 鍋物

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§推薦指數：★★★★★§ 不囉嗦~值得一試！
§服務品質：★★★☆☆§ 半自助式，上餐速度需再加快！
§餐具品味：★★★★☆§ 使用美耐皿~層架有霸氣的創意！ ─────────────────────────────────────────

By Wings 2019/06/06 初稿

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