【桃園育樂街/拉麵/隨記】熊倉屋日式拉麵/桃園少數的”喜多方麵條”拉麵店/很不一樣的玉子燒

《分享美食-熊倉屋日式拉麵》

這天很晚吃飯的Wings來到這家拉麵店，起先有人介紹這是一間開到很晚的拉麵店，引起Wings的好奇，因為拉麵店都蠻早關門的。這家店卻營業到凌晨一點蠻特別的，是宵夜的新選擇，店內只有老闆娘一個人，要煮麵、甩麵、炸東西到上菜，有時候一窩蜂進來就需要等一下，她說：「原本是賣衣服的，在台北因緣際會下接觸到拉麵，來到桃園開第一家(或少數)的”喜多方麵條”拉麵店」，「喜多方」屬於日本拉麵三大派系之一，麵條使用大條的扁平捲曲麵條，有人說像泡麵因為它捲又不長，吃起來有獨特的口感，我覺得應該很適合當拌麵，湯頭有醬油、豚骨、地獄三種可以選，湯頭不會膩可以直接喝的那種，如果喜歡重口味也可以請老闆娘用鹹一點，還有玉子燒跟你想像中的很不一樣～我倒是蠻喜歡這種麵條的，下次要來試試乾麵～～喜歡吃拉麵的朋友可以來試試這家唷～❤️