【桃園/家常菜】老油條風味小廚-桃園總店/記憶中的味道

    「老油條」從以前就是Wings很推薦的一家中式餐廳，開在自強路上，位置不起眼，停車位又難尋，好在附近近年學校的地下停車場開放停車，解決停車位難尋的麻煩，雖然在這麼不憂的地理環境上，但每次開車經過，店內大多數時間卻又是高朋滿座。到底有什麼吸引力讓人想一去再去呢？

    店內不大，共四張圓桌、三長方桌，大約有50人左右的位置，裝潢走簡單樸素的風格，又不失聚餐的溫馨感，桌上已擺好中式餐廳基本的的個人餐具(骨盤、飯碗、筷子、茶杯)，牆上有非菜單上的時令或限定的食材可以參閱。

       老闆說：「他們以前是做川菜，後來慢慢轉型為“家常菜"，把菜改良成"重味不重鹽“」，並說到：「現在的人，為了健康不吃那麼鹽了」，原來老油條的料理，不但有記憶中跟家人一起吃飯的味道！還很重視每位客人的健康呢！不囉嗦~趕緊來看菜單上有哪幾道必點的菜！

    菜單上打"紅色星星"的部分是主廚推薦，也是客人常點的特色菜，像是老油條、蒜香香茄、金沙軟絲、黃金蛋黃蝦、椒鹽肥腸、香檸雞柳、XO醬鐵板蚵、南乳控肉、QQ腳、麻油松阪豬、清蒸牛肉、蟹黃豆腐煲、鐵板紹興蝦、金沙海大蝦、胡椒香菜肚排骨湯、胡椒肚雞湯..等等。

   店家也有提供精緻合菜可以選擇，而且價位不貴，這次我們是家庭聚餐，提前慶祝母親節，分成大圓桌和四方桌坐，所以選了方便的十人份合菜，和單點一些其他想吃的菜。喔~對了，這邊的飯是吃到飽，不夠還可以拿木飯桶去裝唷！

接著上菜啦~~~~

合菜第一道上來的是「富貴拼盤」有冰河油雞/冰梅白玉/泰式酸辣海鮮/李梅捲，油雞軟嫩、酸辣海鮮口感酸酸脆脆的、白玉是苦瓜很清爽不會苦，是一道很開胃的菜。

第二道「蔥燒子排」，很方便入口的尺寸，味道不會太鹹。

第三道「黃金豆腐煲」，豆腐配上蟹黃的組合，超好下飯的啦！

第四道「老油條/青龍松阪豬」，說到「老油條」，老闆也是在做這一道菜時，就想如果把它當成店名應該也是蠻好記的，後來就成為鎮店之寶，是一道手工菜，讓人吃了會念念不忘呢！

Wings的家人都很喜歡這一道，每次必點，當然這次也不忘再多叫一份阿XD~

↑老油條(小)$260、(大)$380

第五道「蔥油食魚」，一道傳統菜，魚如果是用來清蒸，這條魚肯定新鮮，淡淡入口肉質細緻，很鮮、肉質扎實、蔥味很足的魚。

第六道「避風塘大蝦」，蝦子給的超大方、很大隻，用油炸的方式配上油酥，若能來杯酒，實在絕配呢！哈哈哈~~(小孩子不能亂喝酒喔！)

第七道「金沙軟絲」，炸魷魚腳配上鹹蛋黃，外皮脆脆鹹鹹，底下有炸芋頭絲，這樣的搭配感覺又可以喝上一杯了~~(老闆!!拿杯子來XD)

第八道「季節時蔬」酸白菜炒時蔬，這道蠻酸的，口水一直流阿~~不是快吃飽了嗎???

第九道「養生菌菇雞湯」，吃完這麼多下飯的菜，最後來一碗清淡的雞湯~~真舒服！

以為到這裡就結束了嗎??…..是不是忘了我們還有加點其他菜XDD~(OS：還吃得下啊??)

這必點的「南乳控肉」怎麼可以少了它?!!不管是Q彈軟嫩的控肉、還是滷汁，光這一道就可以扒好幾碗飯，芋頭也是滷到沒話說的~~強推這一道~~必點必點喔！

↑「南乳控肉」$240

還有這一道「客家小炒」，Wings家愛吃客家小炒，所以一定會出現在我們的菜單裡頭，不過因為前面的菜色表現的太亮眼了，這道小炒就表現的樸實，但還是我們很愛的一道。

↑「客家小炒」(小)$200、(中)$300

這是屬於我們記憶中的味道，藉由這次母親節聚餐，又能懷念這一味，真棒！

各位看官，「老油條」是需要電話預約唷！不然很常沒有位置呢！

趕快拿起電話~糾家人朋友一起聚個餐享受美食吧^^

另外，台北的朋友也不要擔心，林口也有開一家分店可以去試試喔！

※地點：桃園市桃園區自強路22號
※電話：03-347-2940
※營業時間：週一~周日11:00-14:00、17:00-21:00
※停車資訊：附近學校有停車場可以停車
※粉絲團：老油條風味小廚(桃園總店)

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§推薦指數：★★★★★§ 不囉嗦~值得一試！
§服務品質：★★★★☆§ 上餐速度很快~如果能多點笑容會更棒！
§餐具品味：★★★★☆§ 中式餐具齊全~有用心挑選！ ─────────────────────────────────────────

↑附上店家附近國民運動中心的停車資訊。

By Wings 2019/05/24 初稿

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